糖尿病患者可不可以吃蜂蜜呢【消息】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病人可以吃蜂蜜,而且蜂蜜还是糖尿病人很好的营养品。这是因为蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,葡萄糖会导致病人糖指数直接上升,而果糖却不用胰岛消化,可以直接吸收,所以不会给糖尿病人造成压力,而且能均衡补充身体营养。
每百克蜂蜜中含碳水化物75.6克,蛋白质0.4克,脂肪19克,水分20克;还含有人体所需要的矿物质元素(钾、钠、钙、镁)及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见,蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖类),且含量极高;进一步分析,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高;蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收。因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。那这样说来,就是糖尿病患者不可以吃蜂蜜了?
其实不然,糖尿病人可以吃蜂蜜,而且蜂蜜还是糖尿病人很好的营养品。这是因为蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,葡萄糖会导致病人糖指数直接上升,而果糖却不用胰岛消化,可以直接吸收,所以不会给糖尿病人造成压力,而且能均衡补充身体营养。
从蜂蜜和蜂王浆中可以提出一种胰岛样物质"多肽-p",对动物和人体的糖尿病作了近万次实验,具有胰岛素同样的药用功效。他还强调指出,英国糖尿病监测管理中心已经上书英国众议院,用"多肽-p"取代目前在全国广泛使用的胰岛素。印度学者凯赫娜博士报告,也从蜂蜜和蜂王浆中提取出同样的"多酞"物质。而且证实该物质与胰岛素同样有效。凯赫娜博士还说"在印度,蜂蜜历来就用来治疗各种疾病。早在1974年。我就发现过这种抗糖尿病提取物,但经过数年才在验室的试验中得到了验证。
此外,研究还表明,肝脏在血糖的平衡中占有极重要的地位,是维持血糖恒定的重要器官,它可以调节血糖的浓度。而蜂蜜中所含的营养成分,对肝脏有很好的保护和营养作用,能促使肝脏在糖代谢中更好地发挥维持血糖正常水平的作用。但是也要适量食用,在吃蜂蜜的同时要适量减少其它食物。
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