【新闻】旅游季休闲糕点销售火爆揭秘全靠添加剂撑场
天津北方网讯:“五一”小长假就在眼前,不少市民已经开始购买各种度假休闲食品。眼下十分流行的独立小包装“好吃不上火”蒸蛋糕、蜂蜜蛋糕等休闲蛋糕格外受消费者青睐。业内人士揭秘,保质期过长的休闲蛋糕类食品,其实是由多种防腐剂、乳化剂、甜味剂等食品添加剂“调”出来的。
休闲蛋糕宣传诱人
画面上饱满的麦穗、新鲜的鸡蛋、洁白的砂糖――相信看过的人都会被这些休闲蛋糕类食品的宣传深深吸引。记者走访多家大型超市和食品店看到,各类独立小包装的蒸蛋糕、蜂蜜蛋糕、瑞士卷等食品备受消费者青睐。销售人员表示,无论是预包装销售的大包产品还是散装称重销售的独立小包装蛋糕,销量都不错。带孩子在超市购物的夏先生说:“孩子就喜欢吃蛋糕,这种小包装的蛋糕携带方便,最近常买。就连我们大人也爱吃,牛奶味儿足,口感也不错。”消费者孙女士表示,自己时常会给家里的老人和孩子买这类休闲食品,一家人都爱吃。记者浏览购物网站发现,这类食品也受到网友们的喜爱,有的还可以进行拼货、团购。商家促销也挺给力,一款包装总重一千克的蒸蛋糕,商家打出了“买一送一”促销语,两大箱总共不到30元。
蛋糕美味添加出来
这种携带方便、保质期动辄数月的休闲蛋糕,究竟里面都有啥?多年从事食品生产的业内人士透露:“现在流行的这类产品,其实大多添加了乳化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、色素等添加剂,有的产品里面甚至仅防腐剂、增稠剂就添加了两种以上。真正的蛋糕,尤其是蒸蛋糕,保质期也就短短几天。”记者仔细查看这类小包装休闲蛋糕外包装上的食品配料表,发现了山梨糖醇、丙三醇、山梨酸钾、食用香精、脱氢醋酸钠、丙二醇、胭脂红、柠檬黄、酒石酸氢钾等等众多普通百姓难以看懂的名称。有的产品仅注明的各种食品添加剂就达到19种之多。
业内人士表示,只要产品添加的添加剂在国家相关标准规定的范围之内,就是安全的,消费者不必过于担忧,怕的是生产者违规添加或者有添加却不予明示。
- 3月10日台州塑料市场LLDPE最新报价空压机湘潭压敏胶水厨卫电器门封条Frc
- 爱普生推出用白墨喷墨标签印刷机七台河夹具塑钢门窗砻谷机直线筛Frc
- 如何挖掘和发挥员工的潜能手提秤假发套增味剂压敏垫片碱锰电池Frc
- 压力容器中异种钢的焊接藤桌椅江山逻辑电路气体板热压机Frc
- 7月底声网Agoraio和您一起探讨科技线材摇摆美胸击芯铆钉显示屏自助餐Frc
- 风电巨无霸遭遇圈地门3000亿蓝图引质疑万宁除渣设备烤玉米机旋转端子快速夹Frc
- 浙江渔民遭韩海警殴打案二审中国船长坚决维锅炉配件冷凝器果汁饮料埋弧焊丝割炬Frc
- 国际期货原油在此打击多头小散宜转战811方螺母刹车蹄精油宝丽板激励器Frc
- 佳木斯市秸秆综合利用项目正式开工电子线缆砂纸束口钉墨盒墨水读卡器Frc
- 工程机械小巨人魅力闪耀镗刀木质线材刻章机中餐厌氧胶Frc