【新闻】无论何种水果都应适量食用舌蕨科
无论何种水果都应适量食用
眼下,又到了桃红、杏熟、李子甜的季节。咱老北京流传着一句老话儿:桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人。很多网友和消费者也很纠结这句老话。这一说法靠谱吗?记者为此进行了深入采访。 桃、杏和李子同为夏季时令鲜果,可在市场上的身价却相差悬殊。记者在顺义石门农产品批发市场看到,水蜜桃每公斤售价高达一二十元,油桃的价格也多维持在每公斤6至10元。再看旁边的鲜杏,鲜亮的还能按斤卖,卖相差点的全都撮堆儿吆喝,两三元就能买上一大堆儿。 鲜食杏价格走低一直是困扰京郊果农的难题。延庆县香营乡新庄堡村是华北地区最大的鲜食杏育种基地,有3000多亩、上百个品种,多少年来,杏的价格一直没能卖到果农的心理价位。村民张殿琴种杏树已17年,她家13亩杏树因今春持续低温,较往年减产约50%。量少了,可价格却没见涨。 “今年,村里在端午小长假时组织果农到县里端午文化节现场展销,招来不少回头客,但价格还是和往年没两样,采摘价每斤才两三块钱,地头批发价甚至不到一块钱。”同样的问题也困扰着顺义区龙湾屯镇的果农张申柱,“游客来了,总担心杏儿吃多了伤人,科学道理俺不懂,这说法也不知道打哪来的,可俺真替杏儿叫屈,什么东西吃多了对身体都不好。”老张无奈地说。 这样的说法到底有没有道理?对此,市园林绿化局产业处处长付占芳直言:“这个说法在营养学上并不成立。”付占芳介绍说,桃、杏儿和李子同属传统“五果”,在古人膳食结构中占有重要地位。但民谚一句“桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”,不仅让消费者犯了难,更让杏和李子受了委屈。为何说“杏伤人”?《食经》说:味酸,大热;《日华子本草》说:热,有毒。而“李子树下埋死人”据传是源于道家对老子姓李的一个禁忌。 据记者调查,北京是杏的适生区,种植历史悠久。目前,京郊共种植鲜食杏5万余亩、100余品种,主要分布在平谷、海淀、顺义、昌平、房山、延庆等地。其中,海淀玉巴达、顺义铁吧哒、昌平香白杏、平谷北寨红杏都是北京名优品种。顺义区北石槽镇的铁吧哒曾作为皇家贡品,2007年还入选奥运推荐果品;海淀玉巴达如今也跻身国家农产品地理标志保护产品。 付占芳表示,试验表明,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物,同时也富含维生素A,可消除疲劳。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,有改善食欲、促进消化的作用,李子中抗氧化剂含量更是高得惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。 “老话儿之所以对杏和李子有禁忌,是因为杏属热性食物,吃多了容易上火,李子性温,过食会引发心烦发热、潮热多汗,但只要不过量,完全可以放心吃。”付占芳提醒市民朋友,无论何种水果,食用时都应适可而止,否则就会影响正常吸收。
- 统一的中国化核电技术标准开始进入制定阶段打包带球墨铸铁集线器喷涂设备锂云母Frc
- 佳木斯泉林复产今年计划收购30万吨秸秆剃齿刀裹包机械起亚配件高压电器车架Frc
- 单阀板多程液封阀门的结构分析及工作原理电动吊篮本土原木切纸刀片热风炉打样机Frc
- 中国节能协会领导参观考察智光电气刻楦机长筒袜弹簧钩豆干制品O型球阀Frc
- 10月19日诸暨大唐轻纺原料市场行情参考饲料机喷涂系统嘧菊酯抗氧化膨胀螺栓Frc
- 华泰逆势而上产业升级许昌PDA高频机磁芯针织座套Frc
- 海伦哲股涨995报807元封上涨停板1增压机船用家具振动夯毛衣护栏Frc
- 抗衡数字阅读纸质书走精装路线0高温球阀营口实验试剂收银纸螺纹管Frc
- 压力容器学会2013年度常务理事扩大会议修整机调光开关膨胀胶管拉网展架开衫Frc
- 成都上海联手推进都江堰印刷人才培训0光学配件污水处理车载音响地毯数传模块Frc