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【新闻】养鹿效益与风险并存大落新妇

发布时间:2020-10-19 08:27:38 阅读: 来源:车模型厂家

养鹿:效益与风险并存

中国养鹿历史悠久,始于1733年,是世界上养鹿最早的国家之一。中国鹿资源十分丰富,是目前世界三大养鹿国(新西兰、俄罗斯、中国)之一。

市场前景

鹿是吉祥、美丽、健康的象征,它属于哺乳纲真兽亚纲偶蹄目反刍亚目鹿科,具有很高的经济价值、药用价值和观赏价值。

鹿的商品价值首先是鹿茸,其成分复杂,是名贵的药物,价格高昂。公鹿从3岁起年年可以有鹿茸生长;10岁以后,虽然长势不旺,但如精心饲养,仍可收获不少。从经济效益考虑,一般收茸年龄,可控制在14岁左右。仅鹿茸一项的收入,已十分可观。鹿肉是一种有滋补作用的高级食品。在中、高档食肆,鹿肉可以做成各种佳肴,深受欢迎。鹿肉的经济价值约为猪、牛肉的6倍~8倍,长期价格稳定。鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨,都是价值不凡的医药原料。它们或加工为成品出售,或配以其他材料,做成各种制剂后再投入市场。由鹿胎制成的鹿胎膏,由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒,都是有名的产品。鹿皮质地柔和坚韧,是不可多得的皮革,有较高的经济价值。不难看出,养鹿的经济收益是十分明显的,各种鹿产品综合开发经营比单一生产经营方式更会带来丰厚的回报。

效益与风险

吉林长春市农业科学院赵寒冬、寿宇涛等人指出,养一只梅花鹿相当于养30头土种羊的经济效益,而一头鹿只需2只羊的饲草料,按养一组12头鹿计算,相当于养360只羊的经济效益。以每只羊需草场8亩计算,养360只羊需草场2880亩,而养12头鹿只需草场192亩,可节约草场2668亩,同时,可节约放羊工时费5000元和储备草料所需的资金和人力。如每年每只鹿产三杈茸鲜重2.5公斤,折干重0.9公斤,以每公斤售价2500元计,能卖2250元。如产二杠鲜茸重1.5公斤,每公斤售价1200元~1300元,则能卖1800元~1950元。母鹿产仔1只,仔鹿平均售价2500元/只。总体来看,饲养一头鹿年产值平均为2000元~3000元。最高年份,最好的鹿群一头鹿年产值可达4000元。马鹿比梅花鹿还要高。国营鹿场一头鹿饲养成本为1000元左右,集体和个体鹿场一头鹿饲养成本600元~700元,国营和集体鹿场饲养的鹿每年纯利润为每头1500元~2500元,个体鹿场为每头1000元~2000元。因此,在我国广大农牧区大规模推广鹿的养殖,不仅可以将羊的数量大量的缩减,实现植被自然恢复,而且还保证了农牧民的收入稳定增长,做到经济效益与生态效益双丰收。

然而养鹿同样存在风险,风险之一来自市场,国内市场还很脆弱,国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。养殖户应该通过科学的喂养和卫生防疫使疾病得到控制。

(王眉宇)

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