【资讯】北京市场41种蔬菜的平均批发价格349元公斤卵盘鹤虱

北京市场41种蔬菜的平均批发价格3.49元/公斤

2013年05月13日，我市场41种蔬菜的平均批发价格3.49元/公斤，比上周同期（5月6日）3.82元/公斤下降9%，蔬菜价格下降明显。气温迅速升高，叶菜类蔬菜上市量大，价格普遍下降；另外，由于春节过后，北方大部气温较常年低，直到4月11日北京才正式进入气象意义的春天，是1981年来最晚春天；因此蔬菜生产收到影响，生长期延长，目前正是这部分蔬菜大量上市的时候。多方面原因使得我市场蔬菜价格大幅度下降。其中30种蔬菜价格下降，8种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格持平（详情参见附表）。

大白菜、小白菜、圆白菜、香菜、芹菜、豆角、绿菜花、圆茄子等品种蔬菜价格降幅分别为23、25、25、43、38、20、26、34%，价格下降明显。

蒿子杆、平菇等品种蔬菜价格涨幅分别为43、44%，今日价格分别为3.30、6.50元/公斤，价格上涨明显。

与去年同期相比，41种蔬菜3.49元/公斤的平均批发价格，比去年同期的3.82元/公斤下降4%；其中21种蔬菜价格下降，19种蔬菜价格上涨，1种蔬菜价格持平。

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北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表

日期：2013年05月13日

单位：元/公斤

序号

品类

品种

今日价格

上周同期

环比增减

环比增减

去年同期

同期增减

1

大白菜

1.5

1.95

-0.45

-23%

1.45

3%

2

小白菜

1.35

1.8

-0.45

-25%

2.2

-39%

3

圆白菜

1.05

1.4

-0.35

-25%

1.5

-30%

4

大油菜

1.8

1.8

0

0%

1.8

0%

5

小油菜

1.8

1.8

0

0%

2.2

-18%

6

蔬

菠菜

1.4

1.6

-0.2

-13%

2.2

-36%

7

团生菜

4

4.3

-0.3

-7%

2.7

48%

8

大叶茼蒿

4.3

3.8

0.5

13%

9

-52%

9

油麦菜

2.3

2.8

-0.5

-18%

2.2

5%

10

茴香

2.3

2.7

-0.4

-15%

2.2

5%

11

香菜

4.3

7.5

-3.2

-43%

3.8

13%

12

蒿子杆

3.3

2.3

1

43%

2.8

18%

13

韭菜

1.45

1.7

-0.25

-15%

1.1

32%

14

芹菜

2

3.2

-1.2

-38%

4.7

-57%

15

西芹

4.9

5

-0.1

-2%

8.5

-42%

16

菜

胡萝卜

2.15

2.2

-0.05

-2%

1.65

30%

17

白萝卜

1.2

1.25

-0.05

-4%

1.65

-27%

18

土豆

3

3.2

-0.2

-6%

1.4

114%

19

藕

4.9

4.7

0.2

4%

3.5

40%

20

山药

6.6

6.7

-0.1

-1%

6.1

8%

21

香葱

3.7

4

-0.3

-7%

3.8

-3%

22

大蒜

4.2

4.4

-0.2

-5%

3.8

11%

23

姜

4.4

4.3

0.1

2%

3

47%

24

大葱

3.3

3.7

-0.4

-11%

5.1

-35%

25

莴笋

2.1

2.6

-0.5

-19%

2.3

-9%

26

类

蒜苔

4.5

4.4

0.1

2%

5.4

-17%

27

豆角

6.5

8.1

-1.6

-20%

5.4

20%

28

黄瓜

2

1.7

0.3

18%

2.1

-5%

29

青皮冬瓜

1.5

1.7

-0.2

-12%

2.8

-46%

30

西葫芦

1.4

1.5

-0.1

-7%

2.4

-42%

31

苦瓜

5.7

6.2

-0.5

-8%

5.8

-2%

32

白菜花

3

3.6

-0.6

-17%

3.15

-5%

33

绿菜花

4.2

5.7

-1.5

-26%

7

-40%

34

鲜香菇

7.8

7.7

0.1

1%

6.3

24%

35

平菇

6.5

4.5

2

44%

4

63%

36

圆茄子

3.9

5.9

-2

-34%

3.8

3%

37

西红柿

4.5

5

-0.5

-10%

3.2

41%

38

樱桃番茄

7.3

8.3

-1

-12%

7.5

-3%

39

柿子椒

4

4.2

-0.2

-5%

4.6

-13%

40

绿尖椒

3.6

4.1

-0.5

-12%

4.3

-16%

41

洋葱

3.5

3.5

0

0%

1.1

218%

42

蔬菜均价

3.49

3.82

-0.33

-9%

3.65

-4%

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