购买进口冷冻冰鲜食品注意这几点

购买进口冷冻冰鲜食品注意这几点随着科技水平的提高，食品保鲜技术的飞速发展。冷冻冰鲜食品备受消费者喜爱。而现阶段新冠肺炎尚未完全结束，市疾控中心提醒居民在选购进口冷冻冰鲜食品时，请注意以下几点：

1.购买时，请正确佩戴口罩，做好个人防护

目前已证实新冠肺炎传播途径主要为直接传播、气溶胶传播和接触传播。正确佩戴口罩，可有效预防新冠肺炎传播。

直接传播是指患者喷嚏、咳嗽、说话的飞沫，呼出的气体近距离直接吸入导致的感染；

气溶胶传播是指飞沫混合在空气中，形成气溶胶，吸入后导致感染；

接触传播是指飞沫沉积在物品表面，接触污染手后，再接触口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，导致感染。

2.选购商品时，避免徒手接触食品

在农贸市场、水产市场及超市等选购冷冻冰鲜时，可使用一次手套或塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触。其次，建议直接购买包装好的预包装水产品，毕竟散装食品在运输途中，存在交叉污染的风险。

3.购物完毕后，及时正确清洗双手

购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

4.关注疫情动态，避免选购来自高风险地区产品

关注海关部门发布的食品检疫信息，尽量减少购买来自疫情高风险地区的产品。

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