美食推荐:清肺虾仁萝卜丝汤
发布时间:2022-07-06 10:51:44
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美食推荐:清肺虾仁萝卜丝汤清肺虾仁萝卜丝汤材料:白萝卜半个、虾10只、胡椒粉少许、鸡汤块半个、香菜少许、葱一根、盐适量做法:1、白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝2、锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块3、下入虾头煮两分钟捞出虾头不用4、下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味5、盛入容器中,撒上葱花和香菜末即成青椒腊肉材料:腊肠2根、腊肉1条、红椒1个、青椒2个、蒜、盐、生抽做法:1、腊肠切片,青红椒切块备用2、锅中放油,爆香蒜头,将腊肠、腊肉入锅炒至透亮,随后放入青红椒煸炒,加盐、生抽调味3、炒至青红椒断生即可盛出黄瓜炒猪肝材料:猪肝150,黄瓜一根,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,腌肉料,盐适量,蚝油适量,白醋适量,生抽适量,淀粉适量。做法:1、准备好所有的材料2、猪肝切薄片后用清水浸泡半小时3、黄瓜洗净切菱片,蒜切碎,姜一半切片、一半切碎4、猪肝冼净沥干水分后加入适量的盐、生抽、蚝油、白醋、淀粉和姜末抓匀腌制半小时5、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末和姜片爆香6、加入猪肝炒至变色变白,加入黄瓜,翻炒片刻,加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火。
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