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四川省北川县打造高山生态羌茶文化品牌-【新闻】大叶溲疏

发布时间:2021-04-20 13:28:03 阅读: 来源:车模型厂家

四川省北川县打造高山生态羌茶文化品牌

“北川的茶叶历史悠久,在制茶过程中将古羌文化融入其中。”震后新生的北川,着力打造高山生态羌茶文化品牌,让这些“瑰宝”走出大山。

近日,中国·北川首届羌茶节暨新茶上市活动在绵阳兴达广场举行。品羌山绿茶,观古羌茶艺,来自羌山的绿茶、红茶等茶品吸引市民的目光。新采摘制成的绿茶碧翠欲滴,经过发酵后的红茶入口苦尽甘来,让人享受另类穿越喧嚣的心境。

“冲泡绿茶的水温不能太高,否则会伤到茶叶的原味。”北川茶叶协会会长、北川羌山雀舌茶叶有限公司老总牛义贵,对茶叶的历史如数家珍。“茶之国饮,发源神龙。”北川境内的高山、峡谷是茶叶生长的好地方。得天独厚的生态环境形成了绿茶香高、味纯、耐冲泡的内在品质,为有机茶的生产提供了较好条件,各个时期都出产过品质较好的茶叶。“宋代八大茗茶之一的昌明兽目就出产在北川。”

据了解,北川在2000年就有3万多亩茶园获得了四川省无公害茶园基地,早在2004年获得了中茶质量认证中心有机茶认证,生产、销售和使用有机茶标识的认证,有效提升了北川茶叶的质量、知名度。目前,北川茶叶加工经营有6家市级以上的龙头规模企业,茶叶基地面积8万亩,其中无性系良种茶园2万亩,年产量900吨以上,茶农年收入已达1500万元,涉及农户2.3万户。茶企业中有省级龙头企业一家,市级龙头企业5家。

“北川震后的羌茶,今年才算开始起步。”北川佛泉茶业有限公司总经理何勇强告诉记者,北川的茶厂在大地震中都受到了损毁,特别是生产厂区几乎被夷为平地。在新厂区还没有修建好时,他们只能临时设加工点生产,通过几年的努力,这些损毁殆尽的茶厂终于奇迹般活了下来。“茶农在深山采摘茶叶辛苦,我们更应该做大做强羌茶品牌。”

“我们不但要让茶农有希望,更要让这些深山‘瑰宝’打上古羌烙印。”北川县农业局副局长孟刚表示,北川借灾后重建和茶叶企业恢复重建的契机,整合资源,着力打造北川苔子茶、羌茶等茶叶品牌,弘扬古羌茶艺文化知识。进一步提升全县茶产业水平,促进农业经济持续稳定发展。

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