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5月:增强食品设备原创保护

发布时间:2022-07-06 03:26:45 阅读: 来源:车模型厂家
5月:增强食品设备原创保护

5月:增强食品设备原创保护时间如白驹过隙,草露风灯,转眼间到了2018年最后一个月。瞬间感慨生命太短,工作太忙,生活太累,然而一场相遇或者错过让我们看淡过去,理解未来,坚持自己,感受实在。2018年,你与中国食品机械设备网是相遇,还是错过呢?你是否错过2018年与行业相关的一些新闻事件呢?除了山寨食品饮料之外,知名食品机械企业的产品被山寨的现象也不少见,产品同质化现象带来的弊端令人头疼。经常参加行业展会的人一定对有些企业展台前禁止拍照的牌子十分熟悉。食品机械企业通过参加大型展会展示、推广产品的同时也要担忧被人模仿和抄袭,从而影响到自己产品的市场销售。如今,在该病毒出现一周年之际,有企业监测发现被WannaCry利用的永恒之蓝漏洞正成为越来越多病毒、木马的入口。与之相对应,我国每天仍有上千台设备受到这些勒索病毒的入侵,在这其中,设备设施生产信息安全意识不够强的工业领域首当其冲。据了解,新成立的国家市场监管总局通报了婴幼儿奶粉生产企业检查结果,有4家企业存在生产管理缺陷。其中,生产缺陷主要包括空调机组中未能提供维修保养记录,生产加工设备清洗、消毒不彻底。因此,食品企业要采取措施,发挥相关设备优势,趋利避害。中午刷微博的时候看到吃哈根达斯满嘴是血的热门话题,深入了解过后发现有消费者在食用哈根达斯冰淇淋时感觉有冰渣咬不动,强行咽下却划伤自身舌头。消费者怀疑冰渣实际上是玻璃渣,要求维权。目前该事件尚无定论,上海徐汇区食药监正介入调查。事实上,食品内出现异物在食品企业生产食品的过程当中也并不少见。在小龙虾旺季,店铺可以卖出300斤以上甚至上千斤小龙虾。这些小龙虾单单清洗就是一个庞大的工作量。有店铺为了洗虾剪虾专门雇佣了十来名阿姨,才堪堪满足一天上千斤的龙虾清洗。早先也有新闻报道夜摊上因为龙虾不够干净而引发的争执。这种集中上市的小龙虾清洗能否由食品机械设备代替?超声波清洗机就能快速清洗龙虾。汉堡在法国的日子越来越好,那么法棍的地位怎么办?事实上,法棍在法国人心目中的地位是独一无二的,前段日子法国还为法棍申请了联合国人类非物质文化遗产。笔者也吃过几次法棍,也不好说正宗还是不正宗,但硬、韧的口感着实让人着迷,非常有饱腹感。那么,到底何为法棍?相较于新鲜水果需要清洗、去皮,制干水果的方便性不言而喻。有研究数据表明,真空冷冻干燥设备被用于水果制干与以往热风循环烘干、太阳晒干等方式对比来看,真空冷冻干燥能够留存的营养物质与新鲜水果基本持平。因为真空冷冻干燥是在水果冰冻情况下将水分升华,一些热敏性成份、活性成分得以保留,也避免了干燥过程中水果的氧化。

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