试试新吃法，比萝卜丸子更好吃

试试新吃法，比萝卜丸子更好吃

【黄大根】

主要用料：

2个大红萝卜，200g白糖，20个黑色花椒，1汤匙海盐，3片月桂叶，1汤匙姜黄粉，350mL水，350mL米醋

主要步骤：

1.首先我们将2个大红萝卜用清水清洗一下，然后用刀刮去萝卜表皮，我们将一根白萝卜切成块状，另一根白萝卜切成条状。

3.锅中先倒入350mL米醋，然后再倒入350mL水，注意的是米醋与水的比例为1：1，之后再加入200g白糖，1汤匙海盐，1汤匙姜黄，20个黑色花椒，3片月桂叶，用大火煮沸一下。

4.煮好后再将切好的白萝卜放入锅中，用勺子搅拌均匀。

然后让它冷都到室温4~5小时，最后将黄大根捞出放入碗中，也可以放入冰箱中冷藏起来，这样黄大根就已经做好了。

好了，朋友们以上就是黄大根的全部做法，大家学会了吗？

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